Μετά από 5 χρόνια παρουσίας στην αγορά του καφέ, έχουμε καταφέρει να παρουσιάζουμε υψηλής ποιότητας καφέδες, από ιδιαίτερες ποικιλίες και γνωστές περιοχές του κόσμουμε προτεραιότητα τις ανάγκες και την δυναμική του κάθε πελάτη.
Η φιλοσοφία μας στον Cortese είναι η διαφοροποίηση, η εξέλιξη, και η ευαισθητοποίηση της αγοράς για ποιοτικό καφέ. Δίνουμε έμφαση στην γνώση, στην εκπαίδευση και στην χρήση του καλύτερου εξοπλισμού για ένα άριστο ποιοτικό αποτέλεσμα.
Η συνεργασία μας με τις ΝUOVA SIMONELLI, VICTORIA ARDUINO και BUNN, των οποίων και είμαστε επίσημοι αντιπρόσωποι,ενισχύει την φιλοσοφία μας, καθώς οι συγκεκριμένες μηχανές και μύλοι, προσφέρουν την απόλυτη σταθερότητα στη διαδικασία παραγωγής.